Bavaria Superior Caviar - feinster Kaviar vom Stör. Mit vier Sorten Malossol Kaviar bieten wir für jeden Gaumen den richtigen Geschmack. Malossol steht dabei für die Art der Veredelung - leicht (Malo) gesalzen (Sol). Dadurch wird die Haltbarkeit gewährleistet und dem Kaviar seine charakteristische Farbe gegeben. Darüber hinaus rundet eine leichte Salzung den Geschmack ab.
Inhalt: 50g vom besten Siberian Caviar
Nach den strengen CITES-Vorgaben der einzige zugelassene Caviar-Erzeuger in Bayern
Gekühlter DHL - EXPRESS - Versand !
Jedoch nicht am Freitag oder Samstag abgehend - da sonst keine Frischegarantie !
Für beste Qualität für Ihren Genuß
Die Sorte: SIBERIAN
Als "Mutter der Störzucht" ist der Sibirische Stör bei Genießern bekannt und begehrt. Ein sehr zwartes Korn mit ca. 2 - 2,5mm Durchmesser sorgt für eine feincremige Textur und milden Geschmack. Ein gräulicher bis schwarzer Farbton zeugt von bester Güte.
Herstellung:
Hinter dem Namen Bavaria Superior steckt die Idee einer frischen und regionalen Produktion im inhabergeführten Betrieb, mit Standort im nördlichen Bayern.
Alle Handgriffe, von der Aufzucht und Pflege bis hin zur Schlachtung und Weiterverarbeitung, finden im eigenen Betrieb statt. Hier ist die Fischzucht noch ein Handwerk, hinter der Leidenschaft und ein respektvoller Umgang mit den Schätzen der Natur steckt.
Bei unserem BAVARIA SUPERIOR CAVIAR handelt es sich ausschliesslich um Kaltwasser-Kaviar. Dadurch haben die Fischeier etwa doppelt so lange Zeit bis zur Erntereife im Vergleich zu industriellen Produkten. Diese schonende Aufzucht wirkt sich zusätzlich positiv auf die Qualität unserer Kaviarsorten aus.
Feinkost Dobler wurde 2017 von Michael Dobler gegründet. Wir haben den Anspruch an uns selbst, unseren Kunden immer frische und beste Qualität zu liefern.
Aus diesem Grund vertreiben wir nicht nur unsere erstklassigen Produkte, sondern erzeugen diese zum größten Teil selbst.
Wir sind nach den strengen CITES-Vorgaben der einzige zugelassene Caviar-Erzeuger in Bayern.
Höchste Qualität, persönlicher Kontakt und Zuverlässigkeit - dafür steht Feinkost Dobler und daher vertrauen uns zahlreiche Kunden.
Zutaten: Störrogen (Acipenser baerii), Salz, E285 (Natriumetraborat)
Konservierungsstoffe: Salz, E285 (Natriumtetraborat)
Allergen: Fisch
Hersteller: Feinkost Dobler GmbH, Gesleithen 10, 95703 Plößberg DE BY 30642 EG
Herkunft: Aquakultur Deutschland
Lagerung: Bei -2°C bis +2°C
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate ab Lieferung bei +/-2°C
Gekühlter DHL - Expressversand!
Nach dem Öffnen, im Kühlschrank bei max.4 Grad lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
